Erzincan İnek Tulum Peyniri – Doğu’nun Doğal ve Yumuşak Lezzeti
Erzincan İnek Tulum Peyniri, Erzincan yaylalarında elde edilen tam yağlı inek sütünden, geleneksel yöntemlerle üretilen, hafif tuzlu ve yumuşak dokulu bir tulum peyniridir. Deri ya da bidon gibi kapalı ortamda olgunlaştırılır ve kendine özgü aromatik lezzetini zamanla kazanır.
Koyun tulumuna göre daha hafif yapılıdır; kahvaltılarda sade olarak tüketilebileceği gibi, börek, salata ve meze tabaklarında da rahatlıkla kullanılabilir.
– %100 inek sütünden, katkısız üretim
– Hafif tuzlu, yumuşak ve kremamsı yapı
– En az 3 ay olgunlaştırılmış
– Geleneksel Erzincan tulum tekniği
– Kahvaltı ve tariflerde kullanıma uygundur