Erzincan Bidon Tulum Peyniri – Gelenekten Gelen Yoğun Lezzet
Doğu Anadolu’nun serin yaylalarında, yüksek yağlı koyun sütünden üretilen Erzincan Tulum Peyniri, geleneksel yöntemlerle bidonlarda olgunlaştırılarak kendine özgü yoğun kıvam ve aroma kazanır. Plastik bidonlarda hava almadan dinlendirilen bu peynir, 6 ay ve üzeri bekletilerek eşsiz lezzetine ulaşır.
Kırılgan dokusu, güçlü aroması ve tuzlu tadıyla özellikle kahvaltı sofralarının, salataların ve meze tabaklarının vazgeçilmezidir. Raf ömrü uzun, doğallığı yüksek ve aromatik yapısıyla hem ev tipi hem ticari mutfaklara uygundur.
– %100 koyun sütünden üretilmiştir
– Katkı maddesi ve koruyucu içermez
– Plastik bidonlarda hava almadan olgunlaştırılmıştır
– Yumuşak yapıda değil; tok, kırılgan ve aromatik
– Serin yerde uzun süre saklanabilir